2013/07/21 札幌二条市場で海鮮丼を食べる。
約一年ぶりに札幌二条市場にやってき^_^した。
前に行った同じ海鮮丼屋によりました。入って瞬間に、とても、ひとなっこい店主が目に入りました。確かにこの店だ。そう思うや否や、店主もリピート客であることに気づいてくれました。新鮮な利尻の雲丹が入ったとのことで、ウニ丼を注文しました。再会を祝してと、活きたホタテも2つサービスしてくれました。まあ、仮に社交辞令としても、その心遣い、うれしいものです。
店の女性店員が、美味しい食べ方を教えてくれました。雲丹をスプーンで刺して、後でご飯とかき回して食べる、卵かけ御飯のようでした。
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